Farinha de Trigo Integral 1kg - Nita

Descrição

Farinha de trigo especial elaborada com grãos de trigo espécie Triticum aestivum L. ou outra espécie do gênero Triticum.

Principais Aplicações

Para uso universal, apresenta características ideais para pães e massas caseiras.

Lista de Ingredientes

100% Trigo

Disponível: Em estoque

R$0,00

ou 1x de R$0,00 sem juros

R$0,00 no boleto bancário (-5%)

Qtd:

Descrição

Detalhes

Características Físico-Químicas

Umidade (%): máx 14,0%

Cinzas (%): máx 1,8%

Glúten Úmido (%): mín. 24

Falling Number (s): min 250s

Características Reológicas

Absorção Farinográfica (%): min 60

Estabilidade: Mín 10 min

Características Microbiológicas

Resolução ANVS nº 331 de 23 de dezembro de 2019.

Características Microscópicas e Macroscópicas

Resolução RDC nº 14 de 28 de março de 2014

Contém glúten

Contém derivados de trigo e pode conter centeio, cevada, aveia, triticale e soja.

Embalagem: Sacos de papel Kraft branco, totalmente vedada e sem vazamento.

Prazo de Validade: 90 dias

Conservação: Conservar em local seco, fresco e protegido da luz

Avaliações

Nenhuma avaliação até o momento

Apenas usuários registrados podem comentar. Por favor, identifique-se ou cadastre-se